2024/08/09
食べ物
残暑お見舞い申し上げます。
気候的には『夏本番』の陽気が続いていますが、暦は立秋となりました。
『うちのは、秋ミョウガだからね！』
生前の母が言っていたことを思い出します。
わが家の裏庭に彼女が植えた数本の苗が年々数を増やし、今では、およそ100本が群生する『ミョウガ畑』になりました。
彼女が言った通り、立秋の頃から、ミョウガの実が、土の中から顔を出します。
味噌汁や冷奴、うどん・蕎麦の薬味にしたりと、この時期のミョウガは、引く手あまたの大人気です。
「今年も、お母ちゃんのミョウガが生えました。」
初物を仏壇に備え、母に報告するのが、私の役目です。
残暑お見舞い申し上げます。
くれぐれもご自愛の程、お願い申し上げます。
0120-208-754
