2024/04/21
食べ物
お知らせ。
『タケノコ、採れました。』
友人でゴルフ仲間のH氏からメールが入りました。
桜の花は少し遅れましたが、こちらはほぼ例年通りの気がします。
H氏の敷地にはモウソウの竹林があり、時期になるとH氏は、毎朝注意深くその地面を観察します。
そして、タケノコの先が地面から顔を出したところを狙って、収穫します。
更に、時間を置かずに湯がいてくれるので、柔らかい上にイガみがほとんどありません。
というわけで。
ダイキョー飯店、季節限定・タケノコご飯のご案内です。
23日火曜日のお昼に合わせます。
たくさん炊きますので、じゃんじゃんおかわりしてください!