2018/09/14
自宅にて
深夜ブログ。
こんばんは。
夜中にこっそりブログを更新している、55歳・社長職です。
スタッフのみなさん、おおめに見てください。(^o^)
わが家では台所にいることが多いと、今月のコラムに書いた私ですが、それに関することをちょっと。
ゴムベラ。
私にとって、料理をするときに欠かせない道具のひとつです。
例えば玉子焼きを作るとき。
ボウルで溶いた生卵を、最後の一滴まで余すことなくすくいとるのに役立ちます。
または、鍋に残ったカレーやシチューを冷凍保存するとき等も同様です。
ご覧の通り、右はだいぶ使い込んだので、今回、左の新品を購入しました。
味には直接関係はありませんが、材料等を無駄なく使えることで、気分よく料理出来ます。
古い方のゴムベラも捨てるのではなく、ギザギザになった部分をハサミで切り取って、まな板の水切りに再利用しようと思っています。
今週は、ようやくこれで3件目。
スタッフのみなさん、お目こぼしをお願い致します。(^o^)/
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