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急所名人。

こんにちは。

 

ただいまの時刻は12時46分。

 

アメリカ合衆国第45代大統領に、トランプ氏が就任して丸一日が経ちました。

 

今日の朝刊に載っているトランプさん関連記事を読んでいたら、1時間もかかりました。

 

それはさておき・・・。

 

今日のお昼は、ミスター・ダイキョーキッチンがオープンしていました。

 

彼が作る一品料理には定評があります。

 

それはなぜか・・・。

 

ちなみに、彼は話も面白く、雑談や飲み会、会議の席でさえ、周囲を笑いの渦に巻き込みます。

 

（いたずらっぽく笑いかけ、聞き手の興味を抱かせるや、リズムのよいトークで相手を惹きこんでおいて、最後は切れのいいオチで、話を落とす。）

 

こんな感じで、私などは彼の一番の（お客さん）です。

 

話しの急所が、どこにあるかが、わかっているのです。

 

今日も、プーンと濃いダシの香りに誘われテーブルにつき、手際よく調理されたアツアツの麺と汁と、何ともコクのある肉とねぎを楽しみ、休む間もなくどんぶりを空にしました。

 

私：「あーっ、旨かった！」

 

ミスター：『ダシは厚削りのかつお節を使って、肉とねぎは、油で炒めてからどんぶりに盛りました。』

 

私：「なるほど・・・。」

 

料理の急所も、ご存知なのです。

 

『特製肉そば』、ごちそうさまでした。(^O^)／