見積・ご相談
2013/09/11
食べ物
ちょっと一息。
朝のルーティンワークを終え、一息ついている50歳4ヶ月ちょうどの社長職です。
ところで・・・。
チャンバラが好きな私は鬼平犯科帳や剣客商売で有名な時代小説作家・池波正太郎のファンです。
毎週月曜日・夜7時から再放送されている鬼平犯科帳は連ドラ・予約をしています。
その池波正太郎は非常に食べることが好きだったようで、小説の中に出てくる酒肴（さかな）や料理のシーンは有名です。
楽しみにしている鬼平犯科帳の1時間前、夜6時から『池波正太郎の江戸料理帳』という番組がこの夏から始まりました。
小説に出てくる料理を再現したり、池波正太郎が食べ歩いた店を紹介したりしながら作者のエピソードなどを語るという内容で、楽しくてこれも連ドラ・予約をしています。
今日紹介された料理は『鰹の刺身』と『鰹飯』。
江戸時代は鰹の刺身には薬味に『からし』を使ったそうです。
明日の晩ごはんで試してみたくなりました。
現在、治療中の奥歯は仮詰めなので、やわらかい食べ物がありがたいのです。(^O^)／
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このチャンスもお見逃しなく！！
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東毛地区のみなさん、お楽しみに！！
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