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野菜を頂きました。　2

今度は、いんげんをひとつかみ。

 

 

下ゆでして、5センチの長さに切って。

 

 

鍋に、めんつゆを『丼もの』の比率に薄めてつくった煮ダレをつくり、いんげんを敷きつめます。

 

 

その上に切ったちくわをかぶせ、フタをして中火で5分間煮立て・・・。

 

 

だし汁で戻した麩を加えて、

 

 

弱火にして。

 

麩に煮汁がなじむように、よく混ぜます。

 

 

火を止めて冷ますと、だしが良く浸みた『なんちゃってすき焼き麩』が出来上がるのです。

 

※ノンアルコールゲーム、7月の戦績16日を終わって・・・ノンアルコールチーム8勝8敗

今年通算107勝91敗、ノンアルコールデー、目標200勝達成まであと93勝。

 

※ダイエットゲーム、7月16日朝の体重、61.5キログラム。・・・プラスマイナス0キログラム（前回比）・(^_^;)

※朝がゆ連続記録、74日間。