2012/02/05
ダイキョースタッフ
『ササッと』ランチメニュー。
昨年、ショールームのIHヒーターを使ってのパスタづくりを、スタッフ数人のチームに分かれて行っていました。
その甲斐あって、今では大半のスタッフがお鍋一つでパスタをササッと作れるようになりました。
味は？というと・・・来店されたお客様に食べてもらっても、『美味しいね！』と褒められるほどです。
今年もこの方が仕掛け人となって、新たな課題が出されようとしています。
ダイキョーキッチンで好評だったことがきっかけとなって、今年はそばと天ぷらを、ササッと出せる腕前をスタッフに身につけてもらおうというようです。
早速ですが、今日来店されたお客様に、この方とこの方が手際良く二つのメニューをお出しし、とても喜んでいただいたようです。
ちなみに、『パスタ』、『そば・てんぷら』ともに、仕掛け人さんの好物であることを私は知っています。(^O^)／
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