スタッフブログ

今年の梅

こんばんは

 

昨日から日課が一つ増えたヨシザワです。

 

今年も、萩原さん（現場監督の）が手をかけて作った梅の実を頂きました。

 

昨日のお休みを利用して頂いた梅を漬け込み

 

これから毎日、朝晩梅の様子を見るのが私の日課となります。

 

梅雨明け、梅が干せるようになるまでカビとの戦いです

 

おいしい梅干しと梅シロップを頂くために愛情をそそぎたいと思います。

 

 

 

 

 

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