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2022/06/10 その他

今年も有り難く…

萩原さんちの梅が届きました!!

先日のヒョウで、
「梅の出荷は3割程度」
の記事を目にしました(;O;)
大事に大事に育ててきた梅が
ここぞと言うときに…
生産者さんの思いを察すると、
お気の毒でしかありません。
頂いたその日の内に大事に
調理させて頂きました(^^)
DSC_0923.JPG
DSC_0925.JPG
一晩寝かせ、
DSC_0936.JPG
今朝煮沸した瓶に移しました(^_^)/
去年からInstagramで見つけたやり方が気に入り
梅シロップという名ですが、
梅ジャム風ですね。
パンやヨーグルト、
アイスやホットでも頂けます。
萩原さん本当に貴重な梅を有り難うございましたm(_ _)m
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