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2021/06/06 その他

今年も萩原監督より、監督が作った梅を

頂きましたヽ(=´▽`=)ノ
毎年氷砂糖に漬けていますが、
今年は半分にはちょっと手間をかけました。
SNSで見つけた「梅シロップ」として紹介されて
いましたが、ジャム風かなぁ〜。
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大きな立派な梅
_20210606_192811.JPG
ハチミツ・氷砂糖を入れ
約1時間煮詰め一晩放置
付きっきりで
アク取りとの戦いですが
不思議と苦にならない(笑)
_20210606_192829.JPG
梅丸ごと入り(^^)
完成!!
パン・ヨーグルトと
一緒に
直ぐに頂けます!
萩原監督有難うございましたm(_ _)m
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