2012/02/16
本(読書)
台所の一万年。
田村先生の勉強会でいつも言われていること・・・
『 本 』 を読むこと
本を読む週間を作ってこなかった私は、なかなか重い腰を
あげるタイミングを失っていました・・・スミマセン
重い重い腰をあげて、一念発起 オーソーイー
本屋さんに行って本を買うのが億劫だったので、
昨日ネットで検索し、直ぐに購入。
(思い立ったら何とかって言いますものね)
本日到着しましたー
私はキッチンチームに任命されているので、台所関連の本を読むことにしました。
パラパラとめくってみると・・・
「キッチンとは・・・・・火づかいの場所」
・ (食べる営みの場所)を英語でキッチンと呼びます。ドイツ語のキュッへ、
フランス語でキュイジーヌ。いずれもギリシャ語のコックスと言う語が語源で
火を扱う所と言う意味です。
ほっほう!
そのほかにも「江戸時代、完成されていた日本型台所を見る」などなど。。。
縄文時代から今現在の台所形状が、年表形式で絵付きで出ていたり・・・
ちょっと見ただけですが、面白そ・・うです。
読んでいる内に、寝ちゃった!ナンテ事になりそうですが 汗
今年の目標で「月に1冊本を読む」と宣言したので、
読んだら感想をアップしたいと思います!