2012/01/16
いただきもの
ソルト＆ペッパー。
年末に妹１号ちゃんから貰ったお土産。
シーソルトと、レインボーペッパー（ミル付き）
原産国名：南アフリカ共和国 だそうです。。。
このレインボーペッパー。
ペッパーには、ブラック・ホワイト・ピンク・グリーンの４色入り。
ピンクペッパーは、どこかで見たことがあるなぁと思ったら、
この前のダイキョー忘年会のお通し、「ポテトサラダ」に乗っていた物だと思われます。
（中野さーん！あれはこの胡椒だと思います！）
胡椒好き！の私は、たくさんかけてしまうのですが・・・
ピリリとした粒がなんとも言えず美味しいんです！
シーソルトの方は、なんだか甘い？（丸い味）感じのお塩で、
娘になめさせたら、いつもの塩はしょっぱいだけだけど、甘しょっぱいって言ってましたね。
どっちも私好みで、色々な料理に使えそうです！（特に洋食には）
でも・・・塩分の取りすぎには気をつけないと・・・ですね。
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