2011/10/19
お仕事食べ物
パンプキン
こんにちは?
昨夜の晩御飯は、エビフライ＆コロッケ
とカボチャスープ
今月のSunらいふに挟まっている
私達コミュニケーションスタッフのキャラクターメモの裏に
私達コミュニケーションスタッフのキャラクターメモの裏にカボチャスープのレシピが載っています
作り方は簡単
『材料』
カボチャ１／４個
コンソメスープの素(固形)１個
水３００ＣＣ
生クリーム１００ＣＣ
塩少々
カボチャのワタと種をスプーンで取り、皮を所々切り落とし、３センチ角に切ります
(大体でＯＫ)
(大体でＯＫ)後は鍋に、カボチャ、水、コンソメスープの素を入れて煮ます(１５ー２０分くらい)
カボチャが柔らかくなったら、マッシャ?やすりこぎ棒で潰し、
生クリームを入れて、塩を加え味を調えて出来上がり
我が家では、これにバター無ければマーガリンをほんの少し入れて、
とろみが多かったので、牛乳も加えました
生クリームが無ければ、牛乳でも大丈夫です
美味しく出来たので
最近カボチャをめっきり食べなくなった
最近カボチャをめっきり食べなくなった家族に、大好評でした
本当に簡単だったので皆さんも是非試してみて下さいね
皆さんも是非試してみて下さいね☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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