2022/12/09
その他
レバー炒め
ちょっと用事があり日光へ
日光に行くと寄るご飯屋さんが何軒かあるんですが
そのうちの一つ
「香楽」です。
住宅地にひっそりとある中華屋さんなんですがお昼時、夕飯時となると入りきれない程のお客さんが来るんです。
いつも頼むのがレバー炒め
レバーが揚げてあり生姜とニンニクの風味がたっぷりで少々味が濃いんですが美味しいんです。
ここのレバー炒めは食べられても他のレバー炒めは食べられない。
レバーが元々好きなわけではないのでレバー臭さがあると食べられないんですがここのは臭くないのでパクパク食べられてしまいます。
ニンニク臭くなりますがまた食べたいです。
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