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2022/04/17 その他

旬のもの

木々が芽吹き、お店では山菜を見かけるようになりました。

子供の頃は苦手だった山菜も自ら買って食べるようになりました。
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ごごみは湯がいてマヨネーズであえて
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山椒は醤油と砂糖で煮て
美味しくいただきました。
コシアブラや山葡萄の天ぷらも食べたい!
春も美味しいものがたくさん!

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