2020/08/31
ごちそう
夏野菜
今が旬の野菜頂きました。
たまたま見ていたテレビでゴーヤが出ていて
色が濃くて太いゴーヤと色が薄くて細いゴーヤは
どちらが苦味が少ないでしょうか？とのクイズ(^｡^)
正解は色が薄くて細いゴーヤの方が苦味が少ないそうです。
この間はゴーヤチャンプルだったので
今回は少し茹でてツナと和えたゴーヤサラダを
作りました。
やっぱり、少し苦味のある方が美味しいですね。
池田さん、ゴーヤご馳走さまでした(^｡^)
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