2025/01/26
その他
コーヒー
日曜日の朝食に必ずコーヒーを飲みます。
コーヒー豆を20gと水を350ml用意し、
万人がする様に、ガリガリと豆を挽いて
沸かした熱湯を挽いた豆に少量かけ、
30秒蒸した後に徐々に熱湯をかけて
1人前のコーヒーを淹れてます。
コーヒー通ではありませんが、コーヒーを
飲むと何故か作家の故遠藤周作氏を、
ダバダ〜というメロディーと共に思い
出すのは私だけでしょうか!
給湯器の交換はダイキョーにお任せ下さい!