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2022/03/05 その他

吉田のうどん

私の田舎、山梨県の富士吉田市に吉田のうどん

が名物としてあります。
群馬県の水沢うどんの様な知名度は有りませんが
DSC_0333.JPG
こんな商品が売られていたので懐かしく思い購入しまし
たが、麺は兎も角、汁の味が全く違い残念に思いました
た。
麺はツルツルしこしこでなく、ごつごつして、固いのが
特徴です。
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