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2023/03/02 その他

今夜はカレー

煮込む時間を短縮するためと、
たっぷりの野菜を入れられるので
今回はキーマカレーにしました。
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きのこ類やナスなどを入れるのが好きですが
今回は冷凍したかったので入れずに作りました。
ルーは2種類をミックスします。
皆様はミックスして作りますか?
スパイスが強めのルーと、コクを売りにしているルーの
辛口と辛口です。
私の家族はここに一味唐辛子やチリパウダーをかけますが、私はしません・・・。
鍋いっぱいに出来たカレーに大満足です。
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