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2015/04/23 その他

たけのこ料理

 

 

たけのこを頂いたので、お米のとぎ汁で灰汁抜きを行いました。

 

ちょっと恥ずかしいのですが、

 

たけのこの灰汁抜き、、、初体験です(・・;)

 

皮をむくのも初めてだったのですが

 

ペリペリと気持ち良いんですねー(´v`*)

 

 

 

 

そしてそのたけのこは今夜調理予定です。

 

本日入っているオーダーは

 

「青椒肉絲」です、、、。

 

なんか初めてなのに難しくないですか??

 

ちゃんと出来るか心配です、、、!

 

 

 

 

 

頑張るぞ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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