2015/04/05
らーめん
鶏清湯新味・醤油味
昨日、前々から気になっていた大胡町の
「からっ風」さんに、行ってきました。
今回は、お弁当なしの理由がお寝坊ということも
あり、なんとワンコインではなく1枚いただきました。
前橋市K様邸の洗面化粧台交換を、ダイキョー
勇士会副会長の柿沼さんが担当してくれました。
午後に他現場があることもあり、お昼休み返上
で作業をしてくれたので、私もお付き合いさせて
いただきました。
そのため、お店にいけたのは閉店ぎりぎり。
場所は、大胡のバーミアンのすぐ近く。
鶏ベースのスープがご自慢のお店でした。
注文したのは、「鶏清湯(とりちんたん)新味・醤油味。」
無化調鶏清湯スープに、マー油をベースにした香味油
と自家製ラー油を加えた一品です。
油、油、油、ですが結構さっぱりあっさりとした、鶏の旨み満載
のらーめんでした。
トッピングの油揚げもまた、スープをよく吸ってとても
おいしかったです。
会社から近いということもあるので、これから
だいぶお世話になりそうです。
今回は、さすがに足はでませんでした。
の
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