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晩ごはん

 

先日車の中で、弁当を食べながら見た「ヒルナンデス」。

市販の鍋のもとをちょいアレンジするコーナーで、気になった

ものがあったので、ネットで調べてみました。

 

たまには、社長をみならって晩ごはんでもつくってみるかあーと

作ってみました。

 

「イタリアン風アンチョビ鍋」

 

ベースは寄せ鍋のもとで、アンチョビペースト、バターを足します。

しめは、残り汁にうどんと明太子をいれて「明太パスタ風」です。

 

 

 

 

 

バターとアンチョビを足すことで、コクがでておいしかったです。

お子さん向けかもしれません。

 

 

もうひとつ気になったのが「中華風ふわとろニラ玉鍋」。

しめは、なんとサンラータンです。

 

気が向いたら作ってみます・・・。

 

 

 

 

 

 

 

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