2023/01/15
cooking
ダイレクトフリージング
野菜を調理しやすい大きさに切り
生のまま冷凍する保存方法のこと を
ダイレクトフリージングって言うらしいですねf(^_^; 最近知りました
大好きなゴーヤを
夏の旬の時期にダイレクトフリージングしておいた
ゴーヤをお正月に自然解凍して調理してみると
変わらずに美味しいぃぃぃぃ(≧▽≦)
冬にゴーヤって贅沢ですね！！(゜∇^d)!!
今年もゴーヤの時期が待ち遠しです！！
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