2020/12/02
cooking
アミグダバリン
伊勢崎市のA様様のお庭で収穫した「かりん」を
沢山 頂きました(‘ω’)ノ
毎日 大きく育ったかりんが落ちてくるそうです。
私がお伺いした日 根本にごろごろと落ちていました^m^
さっそく 「かりんのはちみつ漬け」を作ってみました
かりんには関、痰、喘息などに効くといわれる
アミグダリンと言う薬用成分や
インフルエンザ予防できるポリフェノールも含まれイイ事いっぱい
とってもgood(`・ω・´)bな食品です
かりんエキスを飲んでウイルス予防したいと思います。
そのままお湯割りかな(;’∀’) 紅茶割りしてもいいなぁぁ(≧▽≦)
A様 ご馳走様でした<(_ _)> ありがとうございます
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