スタッフブログ

頂き物の大根で

 

 

 

暮れにお客様より

 

 

沢山の大根を頂いたので作ってみました(＾▽＾)/

 

 

 

 

 

 

ナムル味とゆずの甘酢漬け（＝v＝）と

 

以前に料理好きなお客様から教えてもらった

 

鶏ガラとコチュジャンで炊いた豚肉と大根は

 

いつもの和風味で煮てしまう事が多いのでまた違って美味しかったです!!

 

 

 

他にはみそ汁にはもちろん

 

シャキシャキサラダやしらす大根、カレーに入れたり

 

と火を通しても生でもヨシの大根は助かる食材です☆＾∇゜)

 

 

 

スライスしてお鍋にたっぷり入れたり

 

田楽みそとチーズの焼き大根も美味しかったです)^o^(

 

 

頂いた大根は全て無駄なく食べました。

 

ご馳走様でした(^人^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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