スタッフブログ

ゴーヤおやき

 

 

 

暑い週末となりましたねぇ(^▽^;)

 

 

洗濯物や布団と家中に風を通し乾ききった感じがして気持ちイイ♪

 

 

市川です∩(´∀｀)∩

 

 

 

 

 

 

 

太田市のT様より　　　ゴーヤを頂きました。

 

 

 

5月号の配布の時に

 

 

 

 

お家の東側の窓にグリーンカーテンとして

 

 

T様　「今年もゴーヤの苗を植えるからゴーヤが出来らあげるから」と

 

 

言っていたのを覚えてて下さり

 

 

 

 

今月　長くて大きなゴーヤを頂いてきました(^人^)　ありがとうございます

 

 

 

ゴーヤの苦味を和らげる方法として

 

 

 

塩揉みの時に砂糖も少量加えるといいと聞いたので・・・・・早速

 

 

 

そしてcookingしたのが

 

 

 

ゴーヤおやき　　ポン酢を付けて召し上がれ(￣ ￣ )ノ”

 

 

ゴーヤとみょうがの相性がいいとの事なので

 

 

刻んだみょうがに鰹節をふりかけてみました!!　　如何でしょうか??

 

 

 

 

 

T様にも報告したいと思います^_^　　　　いつもご馳走様です　　m(__)m　　

 

 

 

 

 

 

 

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