2013/02/13
その他
丸ごとスープ
先日 主人が外出先で突然!鼻血が止まらず
人生初の救急車で運ばれるなんて事がありました。
耳鼻科の先生によると
日本人男性に多くみられる症状だそうです。
本人は大量の出血に結構焦ったそうですよ ^m^
年末年始からの暴飲暴食が原因だと反省もしている様です。
「遅いっちゅーの」 ヾ(*｀Д´*)ﾉ”
そこで・・・・・毎晩 真っ直ぐ帰ってくる主人に食べさせているのが
こちら 「丸々玉ねぎ」です。
玉ねぎには血液サラサラ効果と血管を強くする作用があるらしく
玉ねぎを丸ごと蒸し器で蒸してから
コンソメスープにぶち込み少しおくと味が中までしみて美味しいの )^o^(
ちょっと手間ですが・・・1度蒸す事で栄養素が損なわれないんです
蒸した時点でもトロトロですが少し置く事で 更にトローんトローんになります。
主人に食べさせるのがもったいないくらい
コンソメ以外にも中華スープや鶏がらスープなどでもberrygood ☆＾∇゜)
次はリコピンパワーのトマトスープと合体させたいと思います。
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