イケイケ日記(池田BLOG)

赤いお芋

2017年6月14日

昨日はあんなに寒くて今日は暑い・・・なにこの温度差!!

 

ってなことで今日はキッチリ日焼け止めを塗っていきました。

 

すでに腕は真っ黒なので意味ないっていえばそうですが^_^;

 

お客様にじゃがいもをいただいたのですが3種類のうち一つ

 

見たことのないお芋が・・・ 

 

6142.JPG

 

 

品種はベニアカリだそうです!!

 

そこでちょっと調べてみました。

 

「剥いても変色しにくく、調理後も黒変も少ない」

 

なるほど。

 

「蒸し時間が短く、コロッケやマッシュポテト、パンケーキなどに

 

最適です。」

 

ほうほう。ん??パンケーキ!?

 

「ビタミンCもたっぷりです。」

 

オオーッ!いいですね!!

 

なんだかとても良いってことはわかりました♪

 

N様、たくさんのじゃがいもありがとうございました!!

 

 

 

さて・・・どうやって食べようかな!(^◇^)

 

 

 

 

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本日、6月14日生まれの主な有名人・・・・

 

溝端淳平さん(俳優)・比嘉愛未さん(女優)・大塚寧々さん(女優)

 

他、6月14日生まれの方、おめでとうございます♪


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